麦当劳中国开动再生农业考虑让食材极新坦然又绿色

2023年“麦麦全席”上，麦当劳中国文牍一项重磅考虑——联袂泰森、嘉吉、圣农、辛普劳、麦肯、蓝威、宾堡、味好好意思和金鲜食物九大供应商，共同开动“麦当劳中国再生农业考虑”。这场由餐饮巨头引颈，遮掩全产业链的绿色农业探索，标记着中国农业可捏续发展迈入新的里程碑。

麦当劳中国每年采购近300种食材，其中逾越三分之二的采购量由这九家供应商提供。这次“麦当劳中国再生农业考虑”并非一时兴起，而是基于麦当劳中国持久以来对可捏续发展的高兴以及对中国农业发展场地的深切相识。该考虑聚焦当然、泥土、水、牲口及农民五大重要领域，致力于于于系统化、范畴化地扩充和践诺再生农业理念，为中国农业的绿色转型注入新的活力。

麦当劳中国董事会主席张懿宸默示：“干预‘金拱门期间’六年来，咱们遥远秉捏‘为社区和邻里提供好吃和凝合力’的初心，让好吃与好意思好简之如走。‘金拱门’的绿色旅程，也恰是咱们对可捏续发展的不时探索。‘绿色增长引擎’驱动着咱们，在业务高速发展的同期，积极寻求东谈主与当然的和洽共生，以更可捏续的模式不时前行。”

这项考虑的策划远不啻于提供极新、坦然、当然的食材。它更着眼于中国农业的生态环境保护和规复，助力生物种种性保护，积极冒昧环球局势变化，并最终推动麦当劳环球2050碳中庸策划的竣事。

为了达成这一宏伟策划，在2023年至2028年的第一阶段，“麦当劳中国再生农业考虑”将摄取四大重要步履：闲居扩充和普及再生农业理念，打造升级版再生农业试点模式，推动相宜中国国情的再生农业践诺落地，并构建一个协同发展的再生农业生态圈。

麦当劳中国一直积极探索可捏续农业践诺。举例，通过地皮轮作保捏泥土敷裕健康，普及动物福利并减少繁衍对环境的影响，以及选择获取海洋搞定委员会（MSC）认证的可捏续渔场鳕鱼，确保资源的可捏续诓骗。限度2023年3月，麦当劳中国过头供应商已在逾越4万亩土豆旷野上扩充了地皮轮作，并以高圭表每年科学繁衍逾越1.5亿只白羽鸡。此外，麦当劳中国平均每年采购近3500吨制品鳕鱼排，均已获取MSC认证。

这次“麦当劳中国再生农业考虑”的开动，是麦当劳中国在可捏续农业践诺方面的新高度。该考虑将在五大领域伸开具体步履：与巨擘认证机构合营，推动“零毁林”供应链，保护丛林和海洋资源；在传统莳植模式的基础上，融入新的科学时期，普及泥土健康和肥力；优化水资源的保护和诓骗，竣事节水和水质保护；普及繁衍时期和法子，保险动物福利，坐褥安全宽解的食材，同期减少繁衍对环境的影响；与中国农民共享常识、时期和造就，共同推动再生农业落地，助力绿水青山和乡村振兴。

麦当劳中国首席实施官张家茵默示：“麦当劳中国遥远致力于于于为滥用者提供极新、坦然、当然的高品性食材，并切实履行对可捏续供应链的高兴。改日，咱们但愿通过‘麦当劳中国再生农业考虑’，进一步扩充再生农业理念和践诺，让当然生生握住，为下一代创造更绿色的改日。”

近期发布的《中共中央国务院对于作念好2023年全面鼓吹乡村振兴重心使命的宗旨》和2023年《政府使命求教》齐强调了农业绿色发展和生态竖立的热切性。“麦当劳中国再生农业考虑”将改日五年看成第一阶段，通过四大步履竣事再生农业理念的扩充和初步效用落地。考虑的中枢在于赋能农民，预测改日五年内，麦当劳中国将为供应链系统中逾越2000位主干农民和农业搞定东谈主员提供持久的再生农业体系化培训，惠及逾越20,000位关联领域的农民。此外，麦当劳中国还将与供应商合营，树立“再生农业试点农场”，为农民提供学习、共享和交流的平台。预测到2028年，该考虑将遮掩麦当劳中国主要的食材品类，并推出10个再生农业试点农场。麦当劳中国还将积极与科研机构、政府部门和专科组织合营，向更闲居的受众普及再生农业理念，探索更多保护农业生态环境、生物种种性、冒昧局势变化的鼎新践诺。

普华永谈和亿欧智库的调研数据涌现，滥用者越来越嗜好环境友好和社会拖累，并但愿通过可捏续滥用践行绿色生存模式。麦当劳中国首席影响官顾磊默示：“咱们不仅但愿通过供应链和农民伙伴一齐推动再生农业，也但愿通过遍布宇宙的麦当劳餐厅，为顾主提供绿色体验，引颈绿色低碳的生存模式，竣事更绿色的发展。”

为了让滥用者更好地了解“麦当劳中国再生农业考虑”，麦当劳中国将推出一系列滥用者疏导和体验行动。3月27日起，滥用者不错通过麦当劳中国APP和小要津了解再生农业的理念和践诺，并享受关联家具优惠。2023年“麦当劳亲子念书会”也将以“再生农业”为主题，通过阅读环保科普书本，让孩子们了解农业与绿色家园的密切关系，从小培养环保意志。

“麦当劳中国再生农业考虑”的开动，不仅是麦当劳中国自己可捏续发展策略的热切一步，亦然对中国农业绿色转型的热切孝顺。通过全产业链的共同起劲，麦当劳中国正在为中国农业的可捏续发展，为下一代的绿色改日，描述一幅充满但愿的蓝图。